TORTA RÚSTICA DE ABOBRINHA COM RICOTA
Torta rústica é aquele tipo de preparação que não tem como errar. A massa leva só farinha, sal, manteiga gelada e um ovo. Esta versão, recheada de abobrinha, ricota e molho de manjericão, tem ainda mais um diferencial: uma crostinha com parmesão irresistível.
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