Fotografo de profissão, Cristiano gostava de reunir os amigos em casa para cozinhar, e muitas vezes o prato do encontro era o seu hambúrguer caseiro. O sucesso era tanto nessas noites que os amigos começaram a sugerir que Cristiano abrisse sua hamburgueria.  

 Essa ideia ficou cada vez mais forte até que, o até então fotografo, resolveu fazer um teste e analisar se realmente daria certo. Começou a fazer os seus hambúrgueres dentro do seu apartamento e passou a divulgar e vender dentro de uma plataforma de entregas.  

Deu certo! O sucesso continuou além dos amigos, o espaço na cozinha do apartamento já não suportava mais a produção e foi em 2017 que nasceu a sua primeira cozinha industrial.  

Hoje, o Cris burger – como é chamada a hamburgueria – tem seu espaço físico na Vila Clementino funcionando tanto para delivery quanto para consumo no local e é comandado pelo próprio Cristiano.