Tempo de preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção
84 g

Ingredientes

300 g de Ameixa preta seca
3 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem
6 colheres (sopa) de Cacau em pó
1 colher (chá) de Mel de abelha
250 ml Leite de Amêndoas
3 colheres (sopa) de Biomassa de Banana Verde Integral

Modo de preparo

Em uma panela, ferva o leite de amêndoas e acrescente as ameixas.

Mexa por cerca de 10 minutos e depois bata o conteúdo no liquidificador ou no processador e acrescente a biomassa da banana e o óleo de coco.

Quando a mistura estiver homogênea acrescente o cacau e o mel.

Coloque o brigadeiro em um pote de vidro ou distribua em copinhos, tampe e leve para a geladeira por duas horas.

Pode ser servido com frutas também.

#dica: você pode realizar o congelamento dos brigadeiros que não for consumir!

Informações Nutricionais (porção)

Calorias: 139,79 kcal
Carboidratos: 23,16 g
Proteínas: 2,01 g
Gorduras Totais: 5,35 g
Gord. Saturadas: 4,34 g
Gord. Trans: 0,00 g
Fibras: 6,41 g
Sódio: 10,44 mg